味の華龍

味の華龍

創業38年。これぞ、王道“札幌の味”。ラーメン横丁にある老舗、「味の華龍」。

鳥ガラ、豚、野菜など道産の厳選素材を使った、あっさりしたスープが特徴。
創業当時からほとんど味を変えず、昔ながらの味をかたくなに守り続けている。
観光客からはもちろんのこと、地元客からも末永く愛され続けている味噌ラーメンは、やはりこの店一番の人気であり、おすすめの一品。

「最近は札幌でもとんこつが流行ってきた。確かにとんこつも悪くないけれど、やっぱり札幌は味噌が一番だと思うんだ。
だから特に味噌ラーメンにはこだわりを持っているね」と語る店主。
札幌の味を大切にするその強い想いが、38年経った今でも多くの人々に愛され続けている一番の理由なのかもしれない。

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ストア情報

住所: 064-0805
札幌市中央区南5条西3丁目 ラーメン横丁内
Map
アクセス:
TEL: 011-518-2421
FAX:
URL: http://www.ajino-karyu.com/
E-mail:
営業時間: 10:00〜翌4:00
定休日: なし
クレジットカード: 不可 

INFORMATION

鳥ガラ、豚、野菜など道産の厳選素材を使った、あっさりしたスープが特徴。
創業当時からほとんど味を変えず、昔ながらの味をかたくなに守り続けている。
観光客からはもちろんのこと、地元客からも末永く愛され続けている味噌ラーメンは、やはりこの店一番の人気であり、おすすめの一品。
「最近は札幌でもとんこつが流行ってきた。確かにとんこつも悪くないけれど、やっぱり札幌は味噌が一番だと思うんだ。
だから特に味噌ラーメンにはこだわりを持っているね」と語る店主。
札幌の味を大切にするその強い想いが、38年経った今でも多くの人々に愛され続けている一番の理由なのかもしれない。

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